Torta Cremosa de Frango: Uma Receita Irresistível para Surpreender sua Família

Aprenda a fazer uma deliciosa torta cremosa de frango que vai encantar o paladar de todos.

Com uma massa macia e um recheio incrivelmente saboroso, esta é a receita perfeita para refeições em família.

Saiba como preparar passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Se você busca uma receita versátil, saborosa e que agrada a todos, a torta cremosa de frango é a escolha certa.

Com uma massa macia e um recheio de dar água na boca, esta torta é ideal para almoços, jantares ou mesmo para um lanche especial.

Vamos descobrir como preparar essa delícia?

Ingredientes da Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (pode ser azeite)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal

Preparo da Massa:

1. No liquidificador, adicione todos os ingredientes líquidos: ovos, óleo (ou azeite) e leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e a pitada de sal. Bata novamente até a massa ficar bem incorporada.
3. Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador apenas para misturar o fermento à massa.

Montagem da Torta:

1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje cerca de 2/3 da massa no fundo, formando uma base.
2. Distribua o recheio de frango (veja a receita abaixo) de forma uniforme sobre a massa.
3. Coloque colheradas generosas de requeijão por cima do recheio de frango.
4. Cubra o requeijão com queijo mussarela.
5. Finalize a montagem da torta despejando o restante da massa sobre o queijo e espalhando com uma colher para cobrir toda a superfície.
6. Polvilhe um pouco de orégano sobre a massa.
7. Leve a torta ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourada.

Recheio de Frango:

Ingredientes:

• 500g de peito de frango sem pele
• 500ml de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara de chá de ervilhas
• Azeitonas picadas a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo do Recheio:

1. Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha até que fique macio. Em seguida, desfie e reserve.
2. Separe 1 xícara de caldo do cozimento e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourarem.
4. Adicione os tomates picados e cozinhe até que eles se desmanchem.
5. Acrescente o frango desfiado, o caldo reservado, as ervilhas e as azeitonas. Cozinhe até que o líquido seja absorvido.
6. Deixe o recheio esfriar antes de utilizá-lo na montagem da torta.

Agora que você aprendeu a preparar uma torta cremosa de frango que é simplesmente deliciosa, coloque a mão na massa e surpreenda sua família com essa receita incrível.

O sabor inigualável da massa macia e do recheio saboroso fará com que todos peçam mais.

Bom apetite!