Se você está em busca de uma receita que une praticidade, sabor e uma apresentação de dar água na boca, o Empadão de Frango com Massa de Pão é a escolha certa.
Essa combinação perfeita de uma massa leve e fofinha com um recheio úmido de peito de frango e legumes promete conquistar o coração de todos à mesa.
Vamos mergulhar nessa aventura culinária e descobrir todos os segredos para preparar esse prato incrível!
Prepare-se para uma jornada gastronômica única com o Empadão de Frango com Massa de Pão.
Essa receita vai além do convencional, elevando o clássico empadão a um novo patamar de sofisticação e sabor.
Cada camada dessa criação culinária é uma sinfonia de texturas e aromas que prometem conquistar até os paladares mais exigentes.
Ingredientes Frescos, Massa Leve e Sabor Inigualável:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara (chá) de água ou leite
- Recheio úmido de peito de frango com legumes
O Passo a Passo para uma Massa Perfeita:
1. Preparo da Massa:
- Comece misturando a farinha com o sal, os ovos e o fermento.
- Adicione aos poucos a água ou leite, mexendo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- Sove a massa e deixe-a descansar por cerca de 40 minutos, até dobrar de tamanho.
2. Pré-assamento da Massa:
- Forre uma fôrma retangular com a massa, reservando uma porção para cobrir.
- Leve ao forno alto preaquecido (250 ºC) por 10 minutos para garantir uma base firme e dourada.
3. Preparo do Recheio:
- Escolha um recheio úmido de peito de frango com legumes, garantindo uma explosão de sabores.
4. Montagem e Segundo Assamento:
- Distribua o recheio sobre a massa pré-assada.
- Cubra com o restante da massa e retorne ao forno até dourar, garantindo uma textura crocante por fora e irresistivelmente macia por dentro.
Ao servir o Empadão de Frango com Massa de Pão, você não está apenas apresentando uma refeição.
Está oferecendo uma experiência sensorial completa, onde cada mordida é uma explosão de sabores harmoniosos.
Permita-se surpreender e ser surpreendido por essa delícia que une tradição e inovação em cada pedaço.
