Descubra como preparar um incrível mousse de chocolate que vai conquistar o seu paladar.
Com uma textura cremosa e um sabor intenso de chocolate, esta sobremesa é simplesmente irresistível.
O mousse de chocolate é uma daquelas sobremesas clássicas que nunca saem de moda. Se você é fã de chocolate, esta receita é para você.
Neste guia, vamos mostrar como criar um mousse de chocolate incrivelmente saboroso em poucos passos. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
- 100g de chocolate picado
- Meia colher de manteiga
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de creme para chantilly ou creme de leite fresco
- Morangos e granulado para decorar a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Em uma panela, combine 2 colheres de chocolate em pó e uma caixinha de creme de leite. Misture bem e adicione a meia colher de manteiga.
Finalize com a lata de leite condensado. Mexa continuamente até que a mistura comece a ferver e atinja o ponto de brigadeiro.
Quando estiver pronto, retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado. Misture até que o chocolate derreta completamente.
Passo 2: Transfira o brigadeiro de chocolate para uma vasilha e reserve na geladeira até que esteja bem gelado.
Passo 3: Após o brigadeiro estar gelado, coloque-o na batedeira e bata em velocidade máxima até que se transforme em um creme suave.
Passo 4: Acrescente a caixinha de creme para chantilly (ou o creme de leite fresco) bem gelado à mistura na batedeira.
Continue batendo em velocidade média até que o mousse atinja o ponto de pico, tornando-se aerado e deliciosamente cremoso.
Passo 5: Transfira o mousse de chocolate para uma travessa e, se desejar, faça desenhos na superfície com uma colher.
Passo 6: Leve o mousse à geladeira por pelo menos uma noite para que fique bem firme.
Passo 7: Na hora de servir, decore com granulado nas laterais e morangos para dar um toque especial.
Agora você tem em mãos a receita para criar um mousse de chocolate dos sonhos.
Com uma textura incrivelmente cremosa e um sabor que agrada a todos, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para receber elogios de todos os seus convidados!
