Ingredientes do Bolo Formigueiro
- 200 gramas de margarina
- 200 gramas de chocolate granulado
- 100 gramas de coco ralado
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Bolo Formigueiro
Bata numa tigela com uma colher de pau o açúcar, as gemas e a margarina, coloque em seguida a farinha de trigo, alternando com o leite morno. Adicione o fermento, o coco ralado, as claras em neve e o chocolate granulado.
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio.
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