Se você é fã de bolinho de chuva, mas gostaria de uma opção salgada, esta receita é perfeita para você.
O bolinho de chuva salgado é uma delícia que pode ser servida como petisco ou acompanhamento em diversas ocasiões.
Além disso, é muito fácil de fazer e não requer muitos ingredientes.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite e o ovo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó, o queijo ralado, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta e misture bem.
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Com a ajuda de uma colher, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque para fritar no óleo quente.
- Frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes.
- Retire do óleo com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva em seguida.
Esta receita rende cerca de 15 bolinhos de chuva salgados e pode ser facilmente dobrada para servir um maior número de pessoas.
Além de ser uma opção deliciosa e fácil de fazer, o bolinho de chuva salgado é uma excelente escolha para aqueles momentos em que se deseja algo diferente e saboroso.
Aproveite e experimente hoje mesmo essa receita em casa!
