Receita de Biscoito de Maizena com Leite Ninho

Laine Silveira

Por Laine Silveira

Publicado em: 16/03/2023 | Atualizado em: 13 de setembro de 2023 | 3 min de leitura

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Biscoito de Maizena

O biscoito de maizena com leite ninho é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. Com uma textura leve e crocante, é perfeito para acompanhar um chá ou café e é uma opção deliciosa para servir em festas e eventos. Confira abaixo a receita simples e rápida de biscoito de maizena com leite ninho.

Biscoito de Maizena

Ingredientes:

  • 2 xícaras de maizena
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite ninho
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture a maizena, o açúcar, o leite ninho e o fermento em pó.
  3. Adicione a margarina e o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
  4. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga ou papel manteiga.
  5. Com um garfo, pressione delicadamente cada bolinha para deixá-las com uma forma achatada.
  6. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas para biscoito de maizena com leite ninho:

  • Use margarina em temperatura ambiente. A margarina em temperatura ambiente é mais fácil de misturar com a massa e ajuda a formar uma textura mais homogênea.
  • Não misture demais a massa. Misturar demais a massa pode deixar o biscoito duro. O ideal é misturar apenas o suficiente para formar uma massa homogênea.
  • Unte a assadeira com manteiga ou papel manteiga. Isso ajuda a evitar que os biscoitos grudem na assadeira e facilite na hora de retirá-los.
  • Pressione delicadamente com um garfo. Pressionar com um garfo ajuda a dar uma forma achatada aos biscoitos, mas é importante fazer isso com cuidado para não deformar demais a massa.
  • Deixe esfriar antes de servir. Os biscoitos saem do forno ainda um pouco moles, mas endurecem um pouco ao esfriar. Por isso, é importante deixá-los esfriar antes de servir.
  • Varie a receita. Você pode acrescentar outros ingredientes na receita para deixar o biscoito ainda mais saboroso, como gotas de chocolate ou coco ralado.
  • Armazene em um recipiente fechado. Para manter a textura crocante do biscoito, é importante armazená-los em um recipiente fechado, longe da umidade.

O biscoito de maizena com leite ninho é uma opção saborosa e fácil de fazer que agrada a todos os paladares. É uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, tornando-se uma opção perfeita para servir em diversas ocasiões. Experimente essa receita e surpreenda

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