Biscoitos De Leite Condensado: Crocantes Por Fora E Macios Por Dentro Para O Café Da Tarde

Laine Silveira

Por Laine Silveira

Publicado em: 27/06/2025 | Atualizado em: 27 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Biscoitos de Leite Condensado dourados e açucarados, dispostos em prato rústico com textura crocante visível

Os Biscoitos de Leite Condensado são a combinação perfeita entre crocância e maciez, ideais para acompanhar aquele café da tarde especial. Com apenas alguns ingredientes simples, você cria uma sobremesa irresistível que vai conquistar todo mundo. O segredo está no leite condensado, que garante um sabor único e uma textura que derrete na boca.

Esta receita é fácil e rápida, perfeita para quando bate aquela vontade de algo doce sem muito trabalho. Os biscoitinhos ficam douradinhos por fora e super macios por dentro - o equilíbrio ideal!

Vamos juntos preparar esses Biscoitos de Leite Condensado que vão se tornar o novo hit da sua casa? Tenho certeza que você vai adorar o resultado!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 25 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 30
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 5g
Carboidratos 18g
Proteínas 2g
Fibras 0.5g
Sódio 50mg

Os Ingredientes Mágicos Para Os Melhores Biscoitos De Leite Condensado

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • açúcar cristal para polvilhar

Passo A Passo Para Biscoitos De Leite Condensado Perfeitos

1
Em uma tigela, misture a manteiga com o leite condensado até obter um creme homogêneo
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa lisa
3
Adicione o fermento e misture delicadamente
4
Modele bolinhas com as mãos e achate levemente
5
Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar
6
Retire do forno e polvilhe açúcar cristal ainda quente

Por Que Você Vai Amar Fazer Biscoitos De Leite Condensado Em Casa

Os Biscoitos de Leite Condensado são mais que uma delícia - trazem benefícios surpreendentes! O leite condensado, ingrediente principal, é fonte de cálcio e proteínas importantes para os ossos. Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa prática sem precisar de muitos ingredientes.

A massa leva apenas quatro componentes básicos, tornando-a uma opção econômica e acessível. Diferente de muitas sobremesas, esses biscoitinhos têm um baixo teor de sódio, sendo uma alternativa mais saudável para matar a vontade de doce.

Ideal para lanches da tarde ou para servir em visitas, os Biscoitos de Leite Condensado combinam com diversos momentos. E o melhor: sem glúten se você substituir a farinha comum pela versão sem glúten!

Truques Infalíveis Para Aperfeiçoar Seus Biscoitos De Leite Condensado

  • Para biscoitos extra macios, não asse demais - retire do forno quando estiverem levemente dourados
  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico
  • Se a massa ficar muito mole, acrescente mais farinha aos poucos até atingir o ponto ideal
  • Guarde em potes herméticos por até 5 dias para manter a textura
  • Sirva com uma bola de sorvete para transformar em uma sobremesa sofisticada

Inove Na Cozinha Com Estas Versões Dos Biscoitos De Leite Condensado

  • Versão com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
  • Biscoitos recheados: Faça um sanduíche com doce de leite entre dois biscoitos
  • Com chocolate: Misture gotas de chocolate à massa antes de assar
  • Diet: Substitua o leite condensado comum pela versão light e use farinha integral
  • Com canela: Polvilhe canela em pó junto com o açúcar cristal para um aroma especial

Dicas do Laine

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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