Lasanha De Frango Com Molho Branco: Cremosa E Perfeita Para Reuniões Familiares

Laine Silveira

Por Laine Silveira

Publicado em: 28/06/2025 | Atualizado em: 28 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Lasanha de Frango com Molho Branco servida em prato branco, com camadas visíveis e queijo derretido dourado no topo.

A Lasanha de Frango com Molho Branco é um prato que combina cremosidade, sabor e conforto em cada garfada. Ideal para reunir a família, essa receita traz o equilíbrio perfeito entre o frango suculento e o molho branco encorpado.

O segredo está na camada crocante de queijo gratinado e no toque especial do molho branco caseiro. Uma opção versátil que pode ser servida em almoços especiais ou jantares aconchegantes.

Vamos preparar juntos esta Lasanha de Frango com Molho Branco que vai conquistar todos os paladares?

Tempo Total 90 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 60 minutos
Dificuldade Média
Porções 8
Categoria Prato Principal
Cozinha Italiana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 420
Gorduras 18g
Carboidratos 35g
Proteínas 28g
Fibras 3g
Sódio 650mg

Seus Aliados Na Cozinha Para Esta Lasanha De Frango Com Molho Branco

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • azeite para refogar

Passo A Passo Para Uma Lasanha De Frango Com Molho Branco Impecável

1
Comece refogando a cebola e o alho no azeite até dourarem
2
Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta
3
Reserve o frango e prepare o molho branco derretendo a manteiga e misturando a farinha
4
Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar até engrossar
5
Tempere o molho com noz-moscada e misture o creme de leite
6
Monte a lasanha intercalando camadas de massa, frango, molho branco e queijos
7
Finalize com queijo parmesão por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos
8
Deixe dourar por mais 10 minutos no modo grill antes de servir

Por Que Esta Lasanha De Frango Com Molho Branco Faz Bem

A Lasanha de Frango com Molho Branco oferece uma combinação nutritiva e saborosa. O frango, fonte de proteína magra, ajuda na construção muscular e saciedade. O molho branco, feito com leite, fornece cálcio importante para ossos e dentes.

Os queijos utilizados são ricos em proteínas e gorduras boas, enquanto a massa fornece energia através dos carboidratos complexos. Esta receita é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e equilibrada.

Além dos benefícios nutricionais, a Lasanha de Frango com Molho Branco é reconfortante e perfeita para momentos especiais em família, unindo sabor e nutrição em um único prato.

Truques Para Elevar Sua Lasanha De Frango Com Molho Branco

  • Prepare o frango com um dia de antecedência para agilizar o processo
  • Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve
  • Use massa pré-cozida para economizar tempo no preparo
  • Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir para um toque especial
  • Sirva com uma taça de vinho branco seco para harmonizar perfeitamente
  • Para uma versão mais cremosa, adicione mais molho branco entre as camadas
  • Se preferir crocante, deixe mais tempo no forno no modo grill

Reinventando A Lasanha De Frango Com Molho Branco

  • Versão light: Substitua o molho branco tradicional por versão feita com leite desnatado e farinha integral
  • Com legumes: Adicione abobrinha e berinjela em fatias finas entre as camadas para mais nutrientes
  • Picante: Acrescente pimenta calabresa ao frango para um toque ardido
  • Com cogumelos: Refogue champignons com o frango para um sabor mais sofisticado
  • Sem glúten: Use massa de lasanha sem glúten e farinha de arroz no molho branco
  • Vegetariana: Substitua o frango por palmito pupunha desfiado e abobrinha ralada

Dicas do Laine

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Receitas Relacionadas

Torta de Frango Cremosa dourada com massa crocante e recheio cremoso visível em uma fatia, decorada com salsa fresca

Torta De Frango Cremosa: Recheio Suave E Massa Crocante Para Almoços Inesquecíveis

30 minutos Média
Prato de Fettuccine Alfredo cremoso com massa perfeita, molho cremoso de queijo parmesão e decorado com salsa fresca e pimenta do reino moída na hora

Fettuccine Alfredo: Massa Cremosa E Indulgente Com Toque Italiano Autêntico

10 minutos Fácil
Gratinado de Batata com Queijo recém-saído do forno, com queijo derretido e dourado em camadas sobre batatas cremosas

Gratinado De Batata Com Queijo: Camadas Cremosas E Douradas Para Confortar O Coração

20 minutos Fácil
Go up

Este site utiliza cookies para garantir a melhor experiência possível para você. Ao continuar a navegar neste site, você concorda com o uso de cookies. Para mais informações. Consulte nossa Política de Privacidade